Ур. 10 · Искатель · @irinakonstantinova
Фуд-стилист, кулинар, автор-составитель книг по кулинарии (издательство "РИПОЛ-КЛАССИК" г. Москва). Работаю На кулинарных сайтах с 2012 года (около 5000 мастер-классов). В виртуальном мире я Stefanija, а по жизни - Константинова Ирина Геннадьевна.
Сезон заготовок в самом разгаре. Делюсь рецептом простой, но вкусной приправы, которую можно подать к рису, макаронам, но наиболее часто её используют при приготовлении борщей. Она придаёт блюдам особую пикантн…
Очень вкусные бутерброды - отличный перекус на работе, даче и в любой обстановке. Они даже хороши с чаем и кофе. Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее!
Этот красивый и вкусный салат можно подать как к повседневному столу, так и к праздничному. Овощи наполняют его витаминами, а колбаса делает сытным. Пробуйте и делитесь впечатлениями!
Куриные субпродукты не менее полезны, чем мясо, но пока ещё незаслуженно часто появляются на нашем столе. Воспользуйтесь этим рецептом, не пожалеете!
В Беларуси, где я проживаю, всегда поют оду картофелю, ведь не зря нас называют "бульбашами". Из неисчислимого количества картофельных блюд я решила представить самые популярные оладьи. Это не только вкусно, но…
Когда хочется чего-то воздушного , но, в то же время, вкусного и полезного, я готовлю вот такой мусс. Он настолько нежный, что просто тает во рту! Убедитесь в этом сами!
Хотите порадовать своих близких вкусным десертом? Попробуйте приготовить его поэтому рецепту. Равнодушных не будет!
Грибные салаты всегда были популярны, но хочется сделать их с "изюминкой". Именно таким и получается предлагаемый салат. Сытно, вкусно и с кучей витаминов!
Салаты с авокадо пока ещё являются редкостью на нашем столе, но, попробовав их хотя бы раз, вы влюбитесь в этот экзотический фрукт. Готовьте и делитесь результатом!
Десерты - мои самые любимые блюда. Когда я готовлю их, то вся семья находится в предвкушении чего-то необычного, воздушного и очень вкусного. Блюдо для сладкоежек!
Кукурузный бисквит идеально подойдёт для изготовления торта. Он отлично пропитывается сиропом и кремами, не раскисает, а изделие всегда держит форму. готовьте на здоровье!
Такой джем завораживает не только одним своим ярким видом, а ещё и необычным вкусом и ароматом. Эта заготовка пригодится и для выпечки, и для десертов, и для обычных блинов. А также с ней получается вкуснейший…
Делюсь рецептом одной из моих самых любимых заготовок. Готовлю такого варенья много, но оно почти никогда не застаивается на полках кладовой. Это отличная добавка к блинчикам и десертам. Обязательно попробуйте!…
Для этого варенья нужно взять плотные и сладкие груши, так как алыча - ягода кислая. В пору изобилия фруктов и ягод многие хозяйки экспериментируют, создавая новый букет вкуса. Я предлагаю такое сочетание, мне…
Пока абрикосы ещё не отошли, можно экспериментировать, создавая новые вкусы варенья. В этой заготовке доминируют абрикосы, а апельсины лишь добавляют ей свою "изюминку". Надеюсь, что такое варенье станет для ва…
Делюсь рецептом приготовления необычного, но вкусного варенья. Конечно же, жёлтую малину можно заменить и красной, однако у каждого вида малины есть свой, еле заметный нюанс вкуса. К тому же, цвет варенья остаё…
